Оригинальные идеи подарков для мужчин
Оригинальные идеи подарков для женщин

Торт Пища богов. Рецепт

Для настоящих гурманов торт Пища богов будет изысканной находкой на любом празднике. Необычное оформление, нежирный крем, мягкие коржи – праздничный десерт удастся на славу!

торт пища богов

Ингредиенты:
Тесто:

  • Нежирный кефир – 250 грамм;
  • Куриное яйцо – 3 штуки;
  • Упаковка сливочного масла – 180 грамм;
  • Крахмал – 30 грамм;
  • Щепотка соли;
  • Сахар – 210 грамм;
  • Мука пшеничная – сыпьте на глаз, регулируя тесто, чтобы оно было не очень жидким.

Крем:

  • Сметана домашняя – 500 грамм;
  • Сахар-песок – по вкусу;

Помадка:

  • Какао порошок – 1,5 – 2 столовые ложки;
  • Песочный сахар – 5 столовых ложек;
  • Цельное молоко – 30 грамм.

Способ приготовления:

  1. Для приготовления теста все ингредиенты для него смешайте в одной миске.
  2. Тесто получится как на оладьи, регулируйте его количеством муки.
  3. Разогрейте духовку, выложите тесто в форму, выпекайте до готовности, которую можно проверить ножиком.
  4. Должно получиться 4 коржа, два из них в остывшем виде раскрошите на мелкие части.
  5. Положите на поднос первый корж, пропитайте его взбитой с сахаром сметаной.
  6. Посыпьте сметану кусочками рассыпного коржа.
  7. Полейте еще раз кремом.
  8. Кладите сверху второй корж. Выложите еще один слой сметаны и опять крошки от второго коржа. Завершите торт цельным коржом.
  9. Приготовьте помадку, смешайте ингредиенты. Полейте помадкой последний корж и торт по ступенькам целиком.
  10. Отправьте в холодильник. Подавайте холодным к чаю.

Добавить комментарий