Торт «Монастырская изба». Рецепт

Оригинальный тортик «Монастырская изба» назван так не просто, его внешний вид отличается оригинальностью от других тортов и соответствует своему названию.

Ингредиенты:
Тесто:

• Домашняя сметана – 300 грамм;
• Упаковка маргарина – 300 грамм;
• Пшеничная мука – 550 грамм.

Крем:

• Домашняя сметана – 700 грамм;
• Песочный сахар – 2 стакана.

Способ приготовления:

1. Вытащите из холодильника маргарин, оставьте его таять в комнате.
2. Через двадцать минут режьте маргарин на кусочки.
3. Добавьте к нему муку и сметану.
4. Перемешайте тесто. Отправьте в холод на часок.
5. Вытащите тесто, разделите его на 15 ровных частей. Раскатайте тонкие прямоугольники, подсыпайте муки.
6. Выложите на тесто варенье, переложите пекарскую бумагу с тестом на противень, выпекайте.
7. Взбейте сметану с сахаром, приготовьте густой крем.
8. Собирайте торт аккуратно: выкладывайте сначала пять бревнышек, потом четыре. Поливайте сметаной. Уменьшайте количество бревнышек с каждым ярусом. Поливайте сметаной.
9. Украсьте на свое усмотрение, отправьте в холодильник торт, пусть хорошо застынет.