Торт из слоеного теста «Ягодка». Рецепт

Знакомый с детства вкус сливок и лесных ягод соединяет в себе торт из слоеного теста «Ягодка». Тесто лучше купить, приготовление слоеного займет много времени.

Ингредиенты:

• Упаковка теста слоеного – 400-500 грамм;
• Черника свежая – 150 грамм;
• Сливки самые жирные – 200 грамм;
• Сгущенное цельное молоко – 1 банка;
• Малина свежая – 100 грамм;

Способ приготовления:

1. Духовку разогрейте в самом начале, приготовление торта не займет много времени.
2. Возьмите тесто, раскатайте его.
3. Толщина теста должна быть не менее 2 мм.
4. Листы разрежьте на четыре квадрата. Они должны быть ровными.
5. Застелите противень пергаментом.
6. Выпекайте пласты теста строго по очереди.
7. На корж остаточно 7 минут.
8. Тесто должно прилично подняться после выпечки.
9. Можно разделить коржи еще на пополам и сделать тесто тоньше. Тогда коржи быстрее пропитаются.
10. Сливки охладите и взбейте. Получите массу густой сметаны.
11. Введите постепенно сгущенку. Продолжайте взбивать.
12. Корж выкладывайте на тарелку. Остывшие коржи смажьте частью крема.
13. Между кремом и коржами выкладывайте ягоды в любой последовательности.
14. Смажьте кремом даже по бокам.
15. Теперь руками измельчите остатки теста и посыпьте ими торт.
16. Отправьте в холод.